Química Orgânica 1- SOLOMONS

               Boa noite! Então como prometido este é o volume 1 do livro do Solomons, a química orgânica são todos os compostos que contém o elemento carbono em sua composição. Este volume  permite que os alunos aprendam sobre a relevância da química em suas vidas e no mundo que os cerca, aprimorem e desenvolvam suas habilidades naturais de pensamento crítico e análise. O livro inclui mapas conceituais, detalhes de mecanismo de reação e resumos temáticos de revisão de mecanismos, conexões sintéticas, dicas de estudo, ilustrações esclarecedoras e problemas em abundância. Inclui aberturas de capítulos e boxes ''A química de ....'' ajuda nos meros estudantes a relacionarem a química orgânica no nosso cotidiano. O livro mostra um mundo que pode ser melhorado aplicando seus conhecimentos, essas características dos livros anteriores comprovam que a cada ano a edição melhora tornando acessível e relevante.

               O livro é muito claro, fácil compreensão e com assuntos entrelaçando com o mundo em que vivemos, contém exercícios muito interessantes e com resolução. No fim de cada capítulo tem uma lista a serem feitos. Ele me ajudou muito para a disciplina de química orgânica 1 e 2 porque ele vai de '' o básico: ligação e estrutura molecular'' até ''álcoois e éteres'', e isso realmente me ajudou muito a compreender e entender a química orgânica. Este livro é dado em dois volumes como um já foi mencionado aqui este é o outro, sempre como mesmo objetivo elevar e ampliar o domínio de conhecimento dos estudantes.

             Então se já conhece o livro ou gostou da descrição basta clicar em um dos links para ter acesso ao download em pdf deste exemplar.
 

Link: http://www.4shared.com/office/EihF4w04ce/Qumica_Orgnica_vol1_-_Solomons.html?
Link: https://drive.google.com/file/d/0B3Y0Lj1ru4KxeThFVEpQZVJITEU/view?usp=drive_web



Solomons, T.W.Graham. Química Orgânica. Vol 1- 10ª ed.2012. LTC

Princípios de Química - Atkins & Jones

                    Boa noite ! Sabemos que a entropia é a desordem que mais cresce no mundo e como isso influência na nossa vida? Mesmo quando queremos organizar algo, desorganizamos outra coisa e assim vai. No nosso poste anterior vimos que a questão sobre óleos são bem persistentes e que esta cotidianamente no nosso mundo. Este livro é o resumo atual do que esta acontecendo e nos mostrando de uma forma dinâmica, além de enfatizar as técnicas e aplicações modernas e a resolução de problemas, leva os estudantes a um nível mais alto de compreensão e entendimento da matéria, são assuntos relacionados a química geral. Assim como o Brown e o Kotz este livro é maravilhoso e quem estiver precisando vai adorar o pdf. Apresenta ideias químicas fundamentais e suas aplicações, enfatiza as técnicas e aplicações modernas, inclui também as partes de cálculos matemáticos, ajudando aos estudantes a resolverem exercícios e a pensar em um mundo moderno. O livro é muito ilustrado, contém resposta em alguns exercícios. Os capítulos do livro vai desde átomo até química orgânica II. Literalmente é um livro excelente para consultas, todas as áreas que estudam química até mesmo engenharia.

                    Então se você realmente gosta de um estudo detalhado, baixe este livro e irá adorar. Aliás vivemos em um mundo contemporâneo que o meio ambiente é o principal tema debatido.

LINK PARA DOWNLOAD 1: https://mega.nz/#!P1YDyAgY!43m8xPeplAD64pXk9ZhP5vxqGVtpidNjHwmUF 

JONES. LORETTA. ATKINS PETER. Principios de química. 3ª edição. Bookman companhia.

Química e tecnologia de Óleos Vegetais

                       Olá, boa noite! Hoje trago um livro muito legal da química, já postei aqui alguns parecidos como 'A Ciência Central' e ' Química geral e reações químicas' , porém cada livro tem sua qualidade e sua importância, neste caso trago um livro que fala sobre o questionamento da vida moderna e o meio ambiente. Sabemos que a cada uma nova tecnologia é lançada e cada vez mais quem sofre as consequências destes atos é o meio ambiente. Todo dia laçamos involuntariamente toneladas de lixos na natureza, seja por descarte ou seja pelo 'ralo da pia' mesmo o que estou querendo dizer é que todo o tipo de descarte é contaminável a não ser claro que seja retornável é a famosa ''Entropia''. Digamos que um litro de óleo contamina 25 mil litros de água, imagina a quantidade de litros que são descartáveis por dia, por pessoa dando a volta ao mundo. Pois assunta neh? Imagina o shampoo e condicionador que jogamos fora pelo ramo do banheiro, toda aquela espuma e todo aquele descarte, imaginou?  Este livro representa isso, mas explica de forma química tudo que precisamos saber sobre óleos vegetais, composição, síntese, tipos diferentes, separados em 7 capítulos super interessantes. Além de dizer que é um livro nacional de uma professora doutora NEUZA JORGE, do campus de São José do Rio Preto. Veja a sinopse do livro:

Sinopse
Este material, dirigido a estudantes e profissionais da área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, reúne informações básicas a respeito da química e tecnologia de óleos vegetais. A autora aborda nos primeiros capítulos a química de lipídios, suas propriedades físicas, reações químicas e oxidação lipídica. Em seguida, expõe sobre as principais fontes de óleos vegetais comestíveis e preparação da matéria-prima para o processo de extração. Finalmente, apresenta os diferentes tipos de extração e etapas da refinação de óleos vegetais, destacando a degomagem, a neutralização, a clarificação e a desodorização.

Então se gostou basta clicar no link para fazer o download deste livro.
Link: https://www.passeidireto.com/arquivo/10860689/quimica-e-tecnologia-de-oleos-vegetais/17


JORGE NEUZA. Química e tecnologia de óleos vegetais. vol 1. UNESP. Editora: CULTURA ACADÊMICA

Química Orgânica 2- SOLOMONS

                           Olá, boa noite! Hoje trago um livro muito bom, de química orgânica este é o volume 2, o volume 1 vou postar daqui uns dias quando terminar de finalizar o arquivo. É de fácil compreensão, com exemplos do cotidiano e exercícios resolvidos, o livro é bem esquematizado com ilustrações. Eu uso este livro atualmente e sinceramente ele me ajuda muito, bem explicado, os exercícios são claros, como me ajuda tanto pode ajudar vocês também, ele é mais direcionado para alunos que estudam química orgânica, mas podem ser de qualquer curso não precisa estar cursando exatamente química ou engenharia química. Para quem não conhece irei resumir um pouco os capítulos para vocês, eles são subdivididos e tem mais conteúdo abordado, porém o principal é isso. Os capítulos 16 e 17 falam sobre Aldeídos e Cetonas , no capítulo 18 ácidos carboxílicos e seus derivados  adição e eliminação nucleofílica no carbono Acílico. No 19 temos Síntese e reações beta-Dicarbonilicos, mais a química dos ânios Enolatos. 20 temos as Aminas; 21 Fenóis e Haletos de Arila em substituição aromática Nucleofilica; 22 Os Carboidratos; 23 Lípidios; 24 Aminoácidos e proteínas; 25 Ácidos Nucléicos e Síntese de proteínas finalizando o volume.

                         E então gostou do livro? Click no link e faça o download.

 

LINK: https://www.passeidireto.com/arquivo/25621335/quimica-organica-2---solomons

                          

SOLOMONS GRAHAM. FRYHLE CRAIG. Química orgânica. sétima edição volume2 editora:LTC
 

Biotecnologia Industrial Vol.4 - Podcast

                              https://1drv.ms/u/s!As7syEtTm6lt_Udta8BCDqpq7Q_J

 

LINK PARA DOWNLOAD 1: https://www.passeidireto.com/arquivo/17330629/biotecnologia-industrial-vol-iv---borzani-schmidell-lima-aquarone
LINK PARA DOWNLOAD 2: https://www.passeidireto.com/arquivo/18179115/biotecnologia-industrial---vol-4---walter-borzani

Walter Borzani;Willibaldo Schmidell;Urgel de Almeida Lima;Eugênio Aquarone
Vol. 4: Biotecnologia na Produção de Alimentos (2001)